TỔ YẾN TINH CHẾ LOẠI 2 - 50G

• Hướng dẫn cách chế biến, sử dụng, bảo quản:

- Cách chế biến, sử dụng:

+ Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước đun sôi để nguội khoảng 45 phút để yến nở mềm.

+ Bước 2: Sau đó sử dụng một cái rây có lỗ nhỏ để rửa lại yến khoảng 2, 3 lần. Lưu ý nên rửa yến một cách nhẹ nhàng, tránh rửa trực tiếp dưới vòi nước mạnh vì sẽ làm sợi yến bị nát và mất chất.

+ Bước 3:  Có thể dùng tay hoặc nĩa để dây nhẹ và tách các phần sợi nhỏ/vụn để khi nấu yến dễ chín và hạn chế bị vón cục. Sau khi sơ chế có thể dùng để chế biến ngay.

- Cách bảo quản: Yến tinh chế nên được bảo quản trong hộp kín, nơi thoáng mát, trong thời hạn theo chỉ định bảo quản. Chỉ nên sử dụng tổ yến còn hạn sử dụng.

• Công dụng:

- Tiết kiệm thời gian sơ chế và chế biến, phù hợp với những khách hàng cần bồi bổ cơ thể nhưng không có nhiều thời gian để nhặt lông từ tổ yến thô.

- Dùng để chế biến các món yến chưng, cháo yến, soup yến,… để bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, tăng cường trí nhớ. Đồng thời cũng giúp người sử dụng ăn ngon, ngủ ngon hơn, đặc biệt là tăng khả năng tuần hoàn máu, tăng cường sản sinh collagen và elastin giúp tái tạo da, chống lão hóa.