YẾN TƯƠI 100G

Yến sào tươi cũng như những sản phẩm khác của YẾN NGUỒN cung cấp ra thị trường đều được kiểm soát chặt chẽ các khâu để đảm bảo sản phẩm nguyên chất 100%, chất lượng tốt nhất và cam kết không bị pha trộn, không sử dụng hóa chất độc hại.

Yến tươi Yến Nguồn có quy trình sản xuất thu công như sau:

Đầu tiên ngâm mềm rã tổ, rồi rửa bằng nước để loại bỏ lông chim và chất bẩn. Sau đó chắt ráo nước và cuối cùng dùng nhíp nhặt lại những sợi lông con còn sót.

Quy trình làm tổ yến tươi tương tự như yến tinh chế nhưng không qua bước đắp tổ tạo hình và sấy. Do đó, tổ yến tươi vẫn còn ẩm, không khô cứng như tổ yến tinh chế. Khi hoàn tất công đoạn sơ chế làm sạch, tổ yến tươi được đóng gói vào túi zip hút chân không để bảo quản lâu hơn.

HƯỚNG DẪN CHẾ BIẾN

            Bước 1: Rã đông trên ngăn mát tủ lạnh sau vài tiếng hoặc cho túi yến tươi ra chén, rồi ngâm chén trong nước thường để rã đông nhanh hơn.

            Bước 2: Cho yến tươi đã rã đông vào thố và nước vừa ngập hết tổ yến. Chưng với lửa vừa trong khoảng 20-25 phút.

            Bước 3: Cho đường phèn hoặc táo tàu, kỷ tử, lá dứa, hạt sen… đã nấu chín vào tuỳ khẩu vị và chưng thêm 5 phút.

            Đối với cháo và các món soup chỉ cần nấu cháo, soup chín và thêm yến vào khi món ăn đã gần chín và đun thêm 5-10 phút.

* Lưu ý: Không rã đông yến tươi bằng lò vi sóng hay nước nóng/sôi sẽ khiến yến tươi mất đi giá trị dinh dưỡng.

LIỀU LƯỢNG SỬ DỤNG

Người bệnh: 20 – 25g yến tươi cho một lần dùng, sử dụng đều đặn hằng ngày trong gian đoạn hồi phục sức khỏe

Trẻ em 1-12 tuổi: 5 – 10g yến tươi cho một lần dùng, 2-3 lần/tuần

Phụ nữ mang thai trên 3 tháng: 20g yến tươi cho một lần dùng, 2-3 lần/tuần

Người lớn tuổi: 20g yến tươi cho một lần dùng, 3-4 lần/tuần

Người bình thường: 20 – 25g yến tươi cho một lần dùng, 2 lần/tuần

Tránh sử dụng cho trẻ dưới 7 tháng tuổi, phụ nữ mang thai dưới 4 tháng, người bị cảm mạo, tay chân lạnh.

CÔNG DỤNG CỦA YẾN ĐỐI VỚI SỨC KHỎE

Đối với trẻ em: hỗ trợ điều trị bệnh biếng ăn, tăng cường hệ miễn dịch, phát triển chiều cao và trí não.

Người lớn tuổi: cải thiện sức khỏe, tăng cường trí nhớ, phòng bệnh tật và chống loãng xương.

Phụ nữ mang thai: cung cấp nhiều dưỡng chất cho quá trình mang thai, tăng cường sức đề kháng cho mẹ và thai nhi, giúp thai nhi phát triển toàn diện, giúp phục hồi nhanh chóng sau sinh.

Người trưởng thành: giữ gìn làn da, duy trì vóc dán, phòng tránh bệnh tật, cải thiện xương khớp và trí não.