CHÂN YẾN THÔ - 100G

• Hướng dẫn cách chế biến, sử dụng, bảo quản:

- Cách chế biến, sử dụng:

+ Bước 1: Ngâm chân tổ yến trong khoảng 2 – 3  tiếng đồng hồ tùy theo loại yến và độ dày mỏng của chân yến, đến khi dùng tay xé nhỏ chân yến ra thành từng sợi là được.

+ Bước 2: Cho chân yến đã ngâm mềm qua 1 cái rây và rửa nhẹ qua với nước vài lần để các tạp chất còn sót lại trôi ra ngoài mà không làm hao hụt yến.

+ Bước 3: Tách sợi các chân yến để khi chưng hoặc chế biến không bị vón cục.

- Cách bảo quản: Chân yến thô nên được bảo quản trong hộp kín, nơi thoáng mát, trong thời hạn theo chỉ định bảo quản. Chỉ nên sử dụng tổ yến còn hạn sử dụng.

• Công dụng:

Yến sào có chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao, chứa tới hơn 30 vi chất khác nhau có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe con người như bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng, tăng cường trí nhớ. Đồng thời cũng giúp người sử dụng ăn ngon, ngủ ngon hơn, đặc biệt là tăng khả năng tuần hoàn máu. Đặc biệt, với các dưỡng chất đặc biệt của mình, tổ yến còn giúp tăng cường sản sinh collagen và elastin giúp tái tạo da, chống lão hóa, ngăn ngừa nếp nhăn cho làn da khỏe khoắn. Đặc biệt, Yến rút tiết kiệm thời gian sơ chế, giúp người bệnh tập trung được vào việc bồi bổ cơ thể.