CÔNG DỤNG CỦA TỔ YẾN
Yến sào hay còn gọi là tổ yến được xem như một thượng phẩm “bát trân” bởi hàm lượng dưỡng chất đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Yến sào có nhiều thành phần dinh dưỡng vi lượng thiết yếu mà cơ thể con người không tổng hợp được. Vậy cụ thể công dụng của yến sào là gì?
- Yến được biết đến là chống lão hóa làm đẹp da giúp ngăn ngừa nếp nhăn và làm sáng da, dưỡng ẩm, chống lão hóa, nhiều người đã tìm đến yến sào như một cách làm đẹp tự nhiên.
- Giúp cho đôi mắt khỏe, giữ cho giác mạc khỏe mạnh sau khi trải qua các tổn thương hoặc bệnh tật
- Cải thiện tiêu hóa, đặc biệt là những người đang hồi phục bệnh và trẻ em yến sào là một loại thực phẩm dễ tiêu hóa lại cung cấp nhiều dưỡng chất nên sẽ giúp người ốm hồi phục sức khỏe nhanh hơn.
- Phụ nữ mang thai ăn yến sào có thể phục hồi nhanh hơn sau khi sinh, đồng thời giảm rụng tóc và sinh ra những đứa trẻ có làn da khỏe mạnh hơn. Để tăng cường sức khỏe sau sinh, phụ nữ có thể ăn yến sào để có thêm năng lượng, ngủ ngon hơn và cảm giác tràn đầy sức sống.
- Tăng cường hệ miễn dịch, chống lại bệnh tật, thành phần của yến có thể tiêu diệt được tế bào ung thư nhanh chóng.
- Ngăn ngừa tình trạng lão hóa sớm, ít đau ốm, hệ miễn dịch tốt, nhiều năng lượng, ngủ ngon, sắc mặt hồng hào và khả năng sinh sản tốt.
- Hỗ trợ điều trị bệnh, yến được biết đến là món ăn lành tính, thuần khiết, nhẹ nhàng.
- Yến sào tốt cho xương khớp, chiết xuất của yến sào chứa các thành phần có hoạt tính có thể giảm thiểu sự xuất hiện của viêm khớp và góp phần tái tạo sụn.
- Yến sào có lợi cho sức khỏe não bộ và hệ thần kinh
Ăn yến khi nào tốt nhất?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng thời điểm tốt nhất để ăn yến sào là khi bụng đang rỗng. Bạn có thể ăn yến sào vào buổi sáng mới thức dậy hoặc buổi tối trước khi đi ngủ. Khoảng 1 tiếng trước khi ngủ, nồng độ của các loại hormone tăng lên giúp tăng khả năng hấp thu các dưỡng chất vào cơ thể. Đây là thời điểm chất dinh dưỡng phát huy công dụng tốt nhất cho cơ thể.
Ngoài ra, bạn cũng có thể ăn yến sào vào giữa hai bữa ăn chính khi bụng còn rỗng. Đây là thời điểm thức ăn trước đó đã được tiêu hóa nên bạn có thể bổ sung thêm dinh dưỡng. Yến sào sẽ giúp các cơ quan tiêu hóa khởi động nhẹ nhàng và hấp thu dưỡng chất vào cơ thể.
